基隆一直是泰泰很愛去的地方，超多美麗山海景，也是超多美食聚集之處，這天我們吃膩了台北美食，就來說來去傳說中基隆的👉Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳 嚐鮮一下需要事先預約的冠軍漁夫鍋，認真說~我覺得好吃喔😋~所以泰泰一訪再訪~
二訪餐點經典雙人套餐~
一訪餐點冠軍漁夫鍋套餐
苗圃義大利餐廳 簡介
聽說 Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳 的冠軍漁夫鍋曾經是海龍王冠軍，感覺聽起來就很威，而這冠軍漁夫鍋套餐的份量很足，裡面有魚苗番茄海鮮湯、義大利香料雞翅拼盤、經典義大利麵，當然還會隨餐附上飲料紅茶喔！另外他的其他經點套餐也都非常好吃喔 ！大家也都可以嚐鮮看看~另外他除了泰泰去的基隆店之外，他在台南也有店喔 ! 南部的朋友也可以去吃看看喔~
二訪餐點介紹
第二次造訪我們改點了👉2人經典組合1080套餐，他有4個主餐可以選3種，我們選了薄切牛舌義大利麵跟燻鮭魚蘆筍奶油燉飯，另外會有附餐蒜味薯條、義式酥炸雞、和風鴨肉沙拉、例湯，還有2杯紅茶喔!吃完我只能說非常的飽，真的份量很足夠🤗~
薄切牛舌義大利麵
這道的義大利麵軟硬對泰泰來說剛好，另外牛舌的厚薄度剛好，再加上簡單的蔥蒜調味，重點配上他的創意馬鈴薯絲，口感上又有不一樣的層次，建議大家可以單吃義大利麵後，再試試看拌上馬鈴薯絲一起的口感~
燻鮭魚蘆筍奶油燉飯
這個燉飯不像義大利燉飯那麼硬，感覺是有為了台灣口味再調整過，蘆筍非常新鮮，燻鮭魚有點微鹹，加上奶油燉飯很好吃喔！
義式酥炸雞&蒜味薯條
這個炸雞非常大塊，只有裹上薄薄的粉，炸的非常嫩完全不會乾，再加上旁邊蒜末真的很好吃。另外蒜味薯條，說真的是超脆好吃的那種薯條，從這兩道炸物來說，我真的不得不再稱讚他的炸功很厲害喔！隨餐還有附上兩種醬料，一個是番茄醬，另一個酸酸甜甜的，拿來沾炸雞好好吃喔~
和風鴨肉沙拉
鴨肉非常軟嫩，重點和風醬酸酸甜甜的調的非常棒，搭配上生菜真的好開胃好清爽，是一道好吃的沙拉~
例湯
今天的例湯是玉米濃湯，裡面還喝的到整顆的蒜，所以跟一般玉米濃湯不太一樣，有股蒜香味好喝喔~
二訪餐點菜單
二訪的餐點菜單介紹~
一訪餐點介紹
這次泰泰是衝著冠軍漁夫鍋來的，所以就點了冠軍漁夫鍋的套餐，但是大家不要忘了這冠軍漁夫鍋是要事先預訂的喔~
全部的套餐內容~
冠軍漁夫鍋
說真的這鍋超級豐富滿滿基隆的海鮮味， 這冠軍漁夫鍋 有一點點的湯汁而已，裡面有魚、蝦、透抽、淡菜、蛤蜊...等等，還有基隆的吉古拉，可能因為在基隆就近取材食材，所以那魚肉煎的外焦內嫩、透抽超級Q彈鮮嫩，其他海鮮類也都超級新鮮喔 ~ 最後再用麵包沾上湯汁好好吃喔！而且透抽裡面有蛋腸好好吃好嫩喔！重點裡面還有蒜片來做提味，整體餐感覺很不錯喔~
旁邊還有麵包可以沾醬吃喔~
近照是不是更誘人啊~
你看這透抽內包裹著蛋腸超級好吃..我好愛喔~
經典義大利麵
泰泰沒有點牛肉，點雞肉義大利麵，麵心是像義大利那樣口感再改良過一些，不會過硬好吃喔！泰泰覺得義大利麵就是面心要有一點不要過熟的fu ，但每人口味不同如果你是喜歡偏軟的，可以事先跟他們說一下喔 ! 還有那個雞肉應該是有先用香茅醃過，所以整道義大利麵是很入味好吃喔~
義大利香料雞翅拼盤
這個看起來就超好吃的，薯條很酥脆，香茅雞翅烤的剛剛好外皮酥肉質嫩，而且還有配上節瓜、玉米、四季豆、花椰菜，非常的解膩好吃喔！這拼盤很值得點喔 ~
一訪餐點菜單
一訪的餐點菜單介紹~
用餐環境
這裡的用餐環境有一二樓，其實有點復古工業風，而且裡面裝潢利用清水模+紅磚的設計，說真的我還蠻喜歡這裡的風格很舒服捏！二訪後發現二樓有些許的不一樣~
大門~
一樓空間
坐在這裡用餐好有fu ~
沙發區~
很喜歡他用這種吊燈來裝飾特別有fu ～
一樓高腳椅區這裡我也好愛~
處處都有小心思的裝潢..
二樓空間
這個超級有創意的啦~
好喜歡靠窗的這個位子..話說感覺要烘頭髮了..好特殊喔~
空間非常的寬廣舒適~
二樓空間的塗鴉牆也非常搶眼~
餐廳資訊
- 苗圃義大利餐廳
- 評分： / 4.1
- 地址：201台灣基隆市信義區信二路172號( 地圖 )
- 電話：02 2425 2855
- 營業時間
星期一: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:30,
星期二: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:30,
星期三: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:30,
星期四: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:30,
星期五: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:30,
星期六: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:30,
星期日: 11:30 – 14:00, 17:00 – 20:30 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
泰泰推薦嗎？
我覺得Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳在基隆人心目中應該有一定的知名度，我基隆的朋友都說好吃，重點以CP值來說算是很高，用餐環境又舒服，基本上這家店我自己會再訪喔！我覺得很對我們的口味，下次來基隆不要再只是去基隆廟口了啦！記得來吃吃看不一樣的美食喔~呵呵~這次二訪還是不得再說一次，Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳真的很好吃都無雷喔！如果有來基隆的不如來吃吃看，真的好吃推薦啦！對了~他們在台南也有分店喔！南部鄉親也可以去嚐鮮一下，真的好吃喔👍👍~
二訪照片
一訪照片
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