有天經過三重力行市場,遠遠就看到聚集的人潮,好奇心作祟湊近一看,原來是夜市起家大有來頭的👉佳湘麵包烘焙🤗~
佳湘麵包烘焙 簡介
佳湘麵包烘焙老闆娘人稱夜市女王,早期是以平價麵包在夜市的行銷方式打開市場,行銷據點大都是在各個早夜市擺攤,成功打著價格不高以平價為主,至今從北到南部都有佳湘麵包攤位😱。就連發跡的台南和高雄也有了6家門市,可見他明確的行銷定位,讓佳湘麵包烘焙的生意蒸蒸日上🤔~而泰泰這次是在家裡附近的力行市場這裡發現他的,聽這家據點的老闆說15:00開始擺攤,然後16:00麵包款式種類最為齊全,每次經過總是大排長龍,但雖然生意很好,老闆娘仍臉上永遠掛著笑容,熱情的招呼客人喔💕~
人潮是不是很多啊~
這時候已經是下午17:30左右了~
便宜沒好貨?
其實見仁見智,佳湘麵包烘焙採用的是中央廚房的製作,再以批發方式給各據點的攤位商,或許是少了店面的行銷費用,所以價格才能主打平價。一開始是經過被排隊人潮給吸引,腦波很弱買了幾個麵包回家嚐鮮看看,最後覺得他真的算不錯吃的麵包捏~以下這些是泰泰買回家的..肉鬆的已經吃掉沒了,所以沒拍到~
這個巧克力麵包30元..我覺得很好吃~
這個有點奶酥波羅攝影師比較愛..我還好~
這個也蠻好吃的..裡面還有一點點的料~
各式各類麵包
這裡的麵包幾乎都是一個20元,有少數的30元,或是蛋糕系列的。說真的每個一上攤,就常常被拿走了,可見他不只是便宜,味道口感也還不錯~
看起來都蠻可口的~
地理位置
其實他就位於力行市場裡的力行路跟重陽路口的騎樓下,反正你來時就會遠遠看見排隊人潮了,所以不難找到啦的!
泰泰推薦嗎?
泰泰對於平價的食物都會爬文做了很多功課,畢竟是吃進肚子裡的,說真的看完有好的評價也有不好的評價。但如果單純以三重據點的嚐鮮感想,泰泰覺得算是平價麵包裡面好吃的,感覺材料也還可以,吃不出跟一般麵包店的差距有多大,但說他真的超便宜也沒有,只能說算是比較平易近人的價格,或許是因為擺攤的方式,少了店面的店租問題,所以價格可以稍微平價一點,這也算算是合理。下次來到力行市場這裡,你可以試試看他的麵包,再告訴我你覺得如何?(純屬個人觀感供參考)
泰泰5點到..左邊這些都是賣光的空箱子~
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