說到串燒一定就是要現烤才好吃啦!位於一級熱炒戰區的10年串燒店始祖👉柒串燒屋,就是這麼搞剛堅持現點現烤,除了串燒經典椒鹽口味之外,那獨家秘方㊙️的和風焦糖口味更讓你吃出不一樣的串燒美味💕~
柒串燒屋簡介
已經開業10年之久的 柒串燒屋,就隱身於中山區長安東路的熱炒一級戰區中,由於非常多的特殊食材,加上店家一級的烤功,跟那獨家和風焦糖燒烤密醬,認真的覺得好吃可以推一波喔👍~
柒串燒屋影片
前菜招待
其實 柒串燒屋 雖然是平價串燒,但他非常的貼心,在上菜之前會先送上招待的免費雞湯給你暖暖胃墊墊胃,還有泡菜給你解膩喔~重點胡椒粉也是獨家秘制的喔 ! 外面可是吃不到的~
認真說雞湯真的很好喝喔~而且不是溫雞湯..熱熱的超級好喝~
泡菜不會太鹹..脆脆的很好吃喔~
餐點介紹
柒串燒屋這裡的串燒種類非常的多,還有一些是特殊的食材,像是北海道生食級干貝、法國翡翠螺、廣島生食級大生蠔、4A最高等級的軟絲….等等,泰泰點了好多最愛上面的特殊食材之外,還有德州魚下巴、甜不辣、米腸、雞屁股、牛五花,其他也都很不錯吃喔🤗!
櫃子裡面只是部分的烤串而已喔~另一冰箱裡還冰著滿滿的美味高檔食材呦
北海道生食級干貝
這道北海道生食級干貝真的爆好吃的,超級鮮甜多汁,加上簡單的炙烤一下下,不用過多的調味,真的就超級爆炸好吃喔👍~
廣島生食級大生蠔
這個生食級大生蠔一份有4顆,泰泰因為不敢吃生的生蠔,所以選擇了兩顆炙燒兩顆生食,因為攝影師說生的超好吃,所以泰泰鼓起勇氣試吃看看,天啊~一定要吃生的啦!多汁鮮甜推爆完全沒腥味啦💯~
一份有4顆..超大顆的喔~
生的~超好吃的~
烤的也不錯吃..但生的更好吃更鮮甜多汁喔
4A軟絲
給你整隻的最高等級4A軟絲,這道泰泰覺得也要點,重點是店家真的超會烤的,完全就是烤得剛剛好,好吃鮮甜又多汁,吃的出非常新鮮喔💯~
其實泰泰什麼都沒沾直接吃..簡單的美味~
是不是很會烤..超美的~
德州魚下巴
這道德州魚下巴必必必必必點,真的超級好吃好嫩喔!他是使用也是獨家的德州風味烤肉醬來烤非常的香喔!真的外酥內嫩必吃👍💯💯~
這道拜託一定要點超好吃的~
法國翡翠螺
一份裡面有5顆法國翡翠螺,螺肉飽滿多汁不過乾,肉質Q彈非常的新鮮,再配上一杯啤酒很可以喔~(飲酒過量有礙健康)
螺肉非常的容易取出..超美的螺肉~好吃~
一份有5顆喔~
給你近看螺肉..一看就知道很新鮮..而且很大顆吧~
柳葉魚一夜干
其實偷偷告訴你們泰泰不敢吃整隻的魚,但這柳葉魚一夜干超級蘇脆香噴噴的,讓我一口接一口喔💯~
光看這色澤是不是就讓你食指大動了呢?
香魚
挑選整隻的母香魚,讓你一口咬下滿滿的魚卵在嘴裡化開,這也好好吃喔~
這母香魚很大隻吧~裡面滿滿的魚卵~
再次稱讚一下烤功..真的很會烤~
牛肉串/羊肉串/蔥肉串
牛肉串使用德州風味醬下去烤,有種特別的香味喔 ! 而羊肉串利用和風焦糖醬下去烤,泰泰還是最喜歡和風焦糖這烤出來的感覺,超好吃的啦 ! 豬肉蔥串中規中矩也在水準之上喔~
中間那三串就是了~
豬五花/牛五花串/去骨雞腿/雞軟骨/雞皮
選擇經典椒鹽口味,一樣中規中矩在水準之上,下次泰泰一定要點和風焦糖口味的,我發現我這次愛上這獨門密醬~
雞翅
選擇和風焦糖果然沒錯好好吃喔~
好嫩好好吃~
最右邊這支..是不是很會烤~
雞心/雞屁股/豆干/米腸/甜不辣
全部選擇和風焦糖口味,泰泰最推薦是米腸、甜不辣跟雞屁股都超好吃喔👍~尤其米腸、甜不辣愛歪了我😍~
四季豆、杏鮑菇、茭白筍
全部使用椒鹽口味,中規中矩水準之上,烤功還是必須稱讚,不過乾有鎖住水份很可以喔~
三大烤醬 & 菜單
一般的串燒大概都是經典椒鹽,而這裡除了椒鹽之外,還有德州風味、和風焦糖兩種的特殊醬料,說真的那招牌的和風焦糖醬,吃起來鹹鹹甜甜爆好吃的啦👍!重點價位也不貴,最便宜20元就可以吃到囉~
三大烤醬介紹~
菜單~
環境介紹
這裡的環境非常寬敞舒適不擁擠,重點整理得非常乾淨喔! 可以感覺店員超熱愛他們的工作環境,只要有一絲絲的髒亂就立刻整理喔~
我平日一開門的時間去的..人潮已經不少了~
用餐環境
空間寬敞舒適乾淨,大家在這吃吃串燒喝喝小酒(飲酒過量有礙健康),再聊聊八卦真的是一大享受,哈哈~
桌區~
吧台區~
內場烤台
說真的他的烤台區無時無刻都是滿滿的食材,這只是其中的一部分,有興趣可以去影片喔~
看著烤台上的食物寫著這篇文章..我又餓了~哈哈~
生烤串食材區
這裡放置了超級多種類的生烤串食材,剛好可以讓你看看他食材有多新鮮~
各式各樣的烤串食材~
酒類區
這裡還有各式的酒類可以讓你選擇喔~絕對會選擇障礙的..但記得開車不喝酒..喝酒不開車…飲酒過量有礙健康喔~
這些酒都好可愛喔~
其實泰泰不太會喝酒..但種類很多..可以選擇我要的氣泡飲~
泰泰推薦嗎?
柒串燒屋這雖然是平價的燒烤,但這裡的氛圍超好的,還有那主角串燒真的很會烤,火候控制的超好的,功力可以說是💯分,串燒都不過乾多汁好吃😋,重點是那獨家秘方的和風焦糖醬真的很好吃,是別處吃不到的㊙️,更是三五好友下班聚餐的好去處,食材新鮮醬料的獨特口味,泰泰真心非常推薦喔👍👍,不信你自己來吃吃看囉😍~
飲酒過量有礙健康喔~
地理位置
柒串燒屋目前雙北市有兩家實體店面,還有一家是台中逢甲的外帶門市喔~
好多名人都來吃過喔~
柒串燒屋長安店
📬:台北市中山區長安東路一段46-1號
☎️:訂位訂餐專線 0225672770
🕕:營業時間 18:00-01:30
柒串燒屋輔大店
📬:新北市新莊區中正路516-32號
☎️:訂位訂餐專線 0229021770
🕕:營業時間 :18:00-01:30
柒串燒逢甲外帶店
📬:台中市西屯區福星路365號
☎️:訂餐專線 0424525824
🕕:營業時間16:30-12:00
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