新北美食系列 👉 三重區 東石鮮蚵
有沒有人跟泰泰一樣很愛吃蚵仔的啊！今天三重在地人泰泰跟大家介紹位於三重 三和夜市 裡的👉東石鮮蚵，他特別之處就是除了蚵仔新鮮之外，就是用鐵板快炒的鐵板蚵仔炒飯，那鐵板快炒的香氣真的好好吃喔😋！
三和夜市 東石鮮蚵 蚵仔煎影片
餐點介紹
鐵板蚵仔炒飯
說到這道蚵仔炒飯千萬不要小看他，其實蚵仔炒飯要炒的好吃真的不容易，東石鮮蚵除了蚵仔新鮮大顆之外，重點他用鐵板來炒飯，吃起來略帶微焦口感，還有那鐵板快炒的香氣，這次泰泰的心中第一名，推喔~
蚵仔煎
東石蚵仔顧名思義就是蚵仔為主，他的蚵仔算大顆也很新鮮，利用鐵板煎蚵仔煎，一樣也可以吃的鐵板香氣，還有那微焦脆脆感，但又不會過焦，口感不會太濕黏黏的，配上自制醬料還不錯吃喔！
蝦仁煎
蝦仁煎的口感其實就跟蚵仔煎差不多，但蝦仁不像蚵仔那樣軟，所以蝦仁煎的口感比較有層次，喜歡蝦仁的可以點。
價位菜單
環境介紹
這裡的用餐環境其實非常的寬敞乾淨喔~不會因為在夜市裡就髒亂喔~
製作區域~
室內空間跟收銀台~
泰泰推薦嗎？
不管蝦仁煎或蚵仔煎都不錯吃喔！但泰泰更推薦鐵板蚵仔炒飯，因為很難吃到好吃的蚵仔炒飯，真的粒粒分明口感很好又好香喔😍~聽說煎虱目魚肚也是必點喔，但我每次都只吃這兩三樣就吃不下了～
最後～還可以順便逛逛三和夜市吃吃其他美食喔🤗🤗~
餐廳資訊
🏚：東石鮮蚵
📬：新北市三重區中央北路30號
☎️：02 2975 0012
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