|日本山形美食|來到日本山形怎麼可以不吃他的米澤牛呢?NO.1米沢牛登起波山形店,那個最高級的肉給他點下去,真的好好吃不會後悔喔😋~

日本有著三大和牛,分別是米澤牛、神戶牛、松阪牛,但大家都知道來到山形一定要吃吃有被認證過超有名的👉米沢牛登起波山形店, 那個山形牛真的好好吃喔!但記得提早預約,不然就跟我一樣碰運氣囉~

米沢牛登起波山形店

米沢牛登起波山形店 簡介

說到這間米沢牛登起波山形店,創立於1894年,在米澤是最早經營米沢牛的一家百年老店,目前已經經營到第五代了。而當初會叫👉登起波,只是單純希望生意就像掀起滔天波浪的登天龍一樣的夯,真的是太可愛的老闆了。因為老闆非常注重品質,而且堅持只選擇母牛,所以牛肉真的很好吃,故又有米澤米登起波之美譽,而且他們家的牛肉還曾經皇室御用貢品送進宮廷😱😱,這個未免也太厲害的👍👍~

我相信很多人來山形都一定會去嚐鮮,他就位於JR山形站的東口附近,但記得提早預約捏!我跟攝影師都覺得好好吃喔😍~

餐點

這裡最主要就是米沢牛,而所有牛肉都是特選的米澤牛肉,都是由第五代老闆親自到市場上嚴格篩選採買回來的。這麼好的牛肉當然要最單純的炭火燒烤來品嚐他,所以我們沒有選擇壽喜燒或牛排,他的碳烤總共有三個套餐,依照不同部位分別是的精選、松、竹,這次我們選澤了松、竹牛肉套餐,真的超好吃的🤗~


這一桌吃的好飽喔


他連沙拉 泡菜都超好吃的~


隨餐的菜盤都超級新鮮的


味噌湯也很好喝~


三種調味料~我只用他們家的鹽胡椒超對味~


他們家要自己烤喔


認真好好吃歐…話說考的真美~

這次的消費金額

松(霜降硬牛五花、硬牛五花)

這個比第一等級日幣8000便宜了2000,只要6000日幣,說真的超好吃的啦👍👍!入口即化很可以捏💯,話說那第一等級的不就飛上天,有機會我一定要來吃看看😏~


我覺得包生菜也超好吃的~

竹(硬牛五花、瘦牛肉)

這個日幣6000比松的口感跟肉質稍微沒那麼油花漂亮,部位也有所不同,我個人是覺得我會願意加2000去吃松套餐喔!但其實他也不錯吃啦!只是我更愛入口即化油花分佈均勻的松,因為我愛牛五花😍~


攝影師也覺得超好吃的~

米沢牛握壽司

這個純粹是自己喜歡吃握壽司,但吃完之後覺得嗯~還好沒有很驚艷,還是吃碳烤好吃喔🤗~


這道我們覺得還好

菜單

這裡的價位不算便宜 , 但絕對讓你吃的滿意喔~我簡單介紹幾樣~


炭火燒肉


壽喜燒~


握壽司~

用餐環境

這裡的用餐環境非常乾淨,都有隔開擁有個人的空間,所以用起餐來非常的舒服喔~


這裡進去就是用餐區了~


空間都非常足夠而且很舒服~


我們因為沒預約所以只有一小時的空檔可以用猜….但依舊就是要吃啦~

餐廳位置

味 牛肉麵專賣

  • 營業狀態: 營業中
  • 地址:108台灣台北市萬華區西園路二段308號 地圖
  • 評分: 4.5/5
  • 評論人數:337
  • 電話: 02 2307 9589
  • 營業時間:
    星期一: 11:30 – 14:00, 16:30 – 21:00
    星期二: 11:30 – 14:00, 16:30 – 21:00
    星期三: 休息
    星期四: 11:30 – 14:00, 16:30 – 21:00
    星期五: 11:30 – 14:00, 16:30 – 21:00
    星期六: 11:30 – 14:00, 16:30 – 21:00
    星期日: 11:30 – 14:00, 16:30 – 21:00
  • 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。

泰泰推薦嗎?

泰泰超級推薦好好吃喔!雖然服務人員東西送上來不會介紹,但我自己會吃沒關係,哈哈~那個牛五花真的太優秀太好吃了,還有他們秘製的胡椒鹽,我還忍不住帶了一瓶回來捏!下次來日本山形千萬不要錯過他喔!米沢牛登起波山形店認真覺得好好吃喔👍~

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